ニュース&トピックス

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2016年07月08日
愛知教育大学で「梅酒プロジェクト」がスタート

今年2月に発売された愛知教育大学オリジナル麦焼酎「愛教大 麦」に続く、大学ブランド商品のプロジェクトが6月にスタートしました。

愛教大で収穫された梅を、当社碧南事業所に運びこみ、洗浄・ヘタ取り、アルコールと一緒に樽の中に漬けました。

 

  梅の収穫                      梅の実洗浄

 

愛教大ブランドの梅酒の完成は来年2月を予定しています。

 

 

当社では、産学連携・6次産業化のお手伝いを通して、地域活性化に貢献していきたいと考えております。

 

http://www.aichi-edu.ac.jp/pickup/2016/06/10_005407.html

2016年07月05日
柴田書店MOOK そばうどん2016 掲載のご案内

柴田書店MOOK「そばうどん2016」に、弊社の「相生桜本みりん」を

使用したレシピが紹介されました。

 ぶた肉と油揚げのおつまみ相生桜本みりんタレ添え

 厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用し、

三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんを是非

ご賞味ください。