商品案内

本みりん

相生桜本みりん

厳選された国産もち米と酒粕からつくった本格焼酎を使用して三河伝統の旧式製法にて造り上げた最高級本みりんです。てり、つや、マスキング効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。

  • エキス分/44
  • 比重/1.1563
  • アルコール分/14
  • pH/5.8
バリエーション
相生桜本みりん 500ml瓶 4971435205000
相生桜本みりん 1.8L 4971435142558


原材料 もち米・米麹・焼酎乙類
賞味期限 18ヶ月
古式本みりん

選ばれたもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して仕込み、じっくりと熟成させた本物の味。純みりんの甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さの商品です。ご家庭用としてお手軽にお使いいただけます。

  • エキス分/45
  • 比重/1.1609
  • アルコール分/14
  • pH/5.8
バリエーション
古式本みりん 500ml 4971435161016


原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類
賞味期限 18ヶ月
相生錦本みりん

選ばれたもち米、米麹、醸造アルコール、乙焼酎を原料として仕込んだ本みりんです。もち米からのすっきりとした甘さと旨さが調和した料亭にも使用されている本格みりんです。

  • エキス分/45
  • 比重/1.1609
  • アルコール分/14
  • pH/5.8
バリエーション
相生錦本みりん 1.8L瓶 4971435122550
相生錦本みりん 1.8Lペット 4971435122574


原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類
賞味期限 18ヶ月
相生本みりん

天然醸造物がそなえる旨味で和風・洋風・中華それぞれの味を引き立てます。商品の品揃えも豊富で一般のご家庭や料亭の調理人でもおなじみの主力商品です。

  • エキス分/45
  • 比重/1.1694
  • アルコール分/14
  • pH/5.8
バリエーション
相生本みりん 1.8Lペット 4971435110588
相生本みりん 1.8L瓶 4971435110564


原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類
賞味期限 18ヶ月
古みりん

相生本みりんを更に貯蔵熟成した本みりんです。熟成により作り出されるコクやまろやかさをもつ独特の甘さのみりんです。色も熟成により相生本みりんよりやや濃い目になっております。

  • エキス分/45
  • 比重/1.1694
  • アルコール分/14
  • pH/5.8
バリエーション
古みりん 1.8L瓶 4971435113558


原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類
賞味期限 18ヶ月