純米吟醸

あいおい

Aioi.

2022年度 全米日本酒歓評会 吟醸部門 銀賞
International Wine Challenge 2020, 2018
「SAKE部門」純米吟醸酒の部 Silver 受賞
令和2年度名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞受賞

愛知県産米の「夢山水」を仕込み米に使用し、米の旨みを活かした柔らかな味と深みのある味わいに仕上げました。
相生のまじめな酒造りがわかる、芯の通った喉ごしの逸品です。