この度、弊社 碧南蒸留所より数量限定シングルモルトウイスキー「碧南蒸留所 Single Malt Limited Edition02－東雲の花」を新発売する運びとなりましたので、お知らせいたします。

東に矢作川が流れ、南に三河湾が広がる碧南蒸留所では​戦後間もない1949年にウイスキー造りを開始しました。今作の「碧南蒸留所 Single Malt Limited Edition02－東雲の花」は​、碧南蒸留所における限定シングルモルト二作目となります。ご家族や友人との団欒に、自分自身へのご褒美に、手に取ってくださる方のそれぞれのシーンで、何気ない今日という日常に花を添えるようなウイスキーであれたらとの想いを詰め込み、造り上げました。

すっきりと程良くドライなフィニッシュをハイボールなど食中酒として、是非、お手元でお楽しみいただけますと幸いです。

“自社蒸留原酒をヴァッティングした
碧南蒸留所二作目の限定シングルモルト”

独自のモルトブレンドで手仕込・蒸留した原酒を
​1972年築の土蔵造り貯蔵庫の中で
​アメリカンホワイトオーク樽やルビーポート樽にて静かに熟成。
厳選した樽を数量限定でヴァッティングしました。​
林檎の果実や花々を思わせるフルーティーで華やかな香り、​
明けゆく空から窓に差し込む陽光のように、
ウッディで温かくも清々しい余韻から着想を得て​
エディション名を「東雲の花」と表現しました。​

このウイスキーが、何気ない一日の終わりをささやかに満たし、
日常に花を添える存在でありましたら幸いです。

※ノンチルフィルター、ナチュラルカラー仕上げ

―商品概要―
【商品名】碧南蒸留所 Single Malt Limited Edition02－東雲の花
【品目】ウイスキー
【小売希望価格】12,100円（税込）
【容量】700ml
【アルコール度数】49度
【原材料名】モルト
【原料原産地名】国内製造(モルトウイスキー)
【発売日】2025年12月23日(火)
【公式オンラインストア販売開始予定日】2025年12月25日(木)

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