本みりん
相生 古式
Aioi Koshiki Honmirin.
厳選した国産のもち米と米麹、醸造アルコール、焼酎を使用して三河伝統の古式製法で仕込んだ純国産米の本みりんです。じっくりと熟成させ、ご家庭用としてお手軽ながらも甘みと酸味のバランスが取れた本物の味に仕上げました。
贅沢な品質を、
手に入れやすく
厳選した国産のもち米・米糀と伝統の旧式製法で品質に妥協なく丁寧に造り上げた本みりんであると同時に、毎日のお料理に使ってほしいからこそ、“手に入れやすい”を徹底して追求しました。品質と価格の両面において、これ以上の品はないと誇りを持てるからこそ、確かな評価を頂いています。